es dawet ireng: 2007

Bahan-bahan es dawet ireng

Dawet, dawet... ya mungkin nama yang sudah tidak asing lagi di tempat Anda mungkin nama nama lain , dawet terbuat dari tepung sagu dan di beri pewarna , berbentuk memanjang seukuran 2 sampai 3 cm, kadang bisa berwarna hijau, merah, putih, dan hitam .Minuman es dawet dicampur dengan santan dan gula jawa, sungguh nikmat jika di sajikan dalam keadaan dingin. Kami menyajikan es dawet berwarna hitam, dengan bahan utama dari bahan alami yaitu dari merang (tangkai daun padi yang mestinya sudah kering), tanpa zat pewarna, dan juga tanpa zat pengawet, inilah khas minuman es dawet hitam dari kami .....Kami menamakan es Dawet Ireng, karena warnanya yang khas yaitu warna kehitam-hitaman. Kata "ireng" itu sendiri berasal dari kata bahasa Jawa yang artinya adalah hitam.

Es Dawet Ireng di Semarang

Walaupun es dawet ireng asalnya dari Butuh tapi jangan kuatir kalau es dawet ireng sudah ada di Semarang yaitu tepatnya di Jl. Pamularsih Semarang barat, kalau dari Kali Banteng lalu cari Jl. Pamularsih nanti terus saja, nanti sebelah kanan ada Pool Taksi Kosti didepannya (jadi menyeberang jalan) disitu ada berbagai jualan nah disitu pula Es Dawet Ireng ada. Selamat mencoba. Soeegeer tenan,.....

Asal Usul Es Dawet Ireng

Kami akan memperkenalkan minuman yang seger yaitu es dawet ireng. Minuman ini mungkin ditelinga kita kurang terkenal tapi didaerah Butuh dawet ireng sudah tidak asing lagi, karena dawet ireng lahirnya dari Butuh itu sendiri. Daerah Butuh adalah daerah diantara Kutoarjo dengan Prembun itu merupakan jalur selatan Pulau Jawa. Desa Butuh merupakan bagian dari Kabupaten Purworejo, coba klik ini ; http://www.nusaland.com/travel/jawa_tengah/24712/kab-kebumen.php ini peta dimana desa Butuh berada. Anda nanti pilih klik Hybrid disitu nanti akan kelihatan jalur Selatan Pulau Jawa.